Met und Honigweine

Die Marke Dew-Drop steht seit 2012 für eine Auswahl hochwertiger

Met – und Honigweinsorten OHNE künstliche Aromen und Zusatzstoffe, KEINE Mischungen.

Wir stellen unsere Met-Sorten selbst her.

Nur bester Honig und Früchte werden verwendet,

um unsere Met-Sorten zu einem einzigartigen Genusserlebnis zu machen.

Klassischer Met

Met mit Schwarzer Johannis­beere

KirschMet

Met mit roter Johannis­beere

Du möchtest unsere Metsorten probieren?

Probierset 4 Sorten Met

Unsere zufriedenen Kunden

 Wirklich ein sehr guter Met. Die Bestellung war innerhalb von drei Tagen da und war gut verpackt das der Ware nichts passiert Philipp Fauland-Fink
Liebe auf den ersten Geschmack! Haben es bereits Familie und Freunden weiterempfohlen und diese sind genauso begeistert wie wir selbst auch! Bianca Geitz-Hiller
Sehr leckerer Met (Gewürz und Kirsche), der mir auch persönlich geliefert wurde Tini Arand
Durfte die Honigweine heute auf der Desta in Volkach probieren und bin begeistert! Sabine Göbel

CRAFT MET FAN

Über Dew-Drop

Hi, schön, dass du hier in meinem Onlineshop für Met und Honigwein gelandet bist.

Ich möchte mich kurz vorstellen: mein Name ist Matthias und ich bin Hersteller von Met und Honigweinen.
Es gibt viele Methersteller, was mich dabei jedoch antreibt und warum, möchte ich dir kurz nahebringen:

Met herzustellen bedeutet für mich Kreativität und Handwerkskunst. Ein guter Wein oder ein gutes Bier lebt von seiner Balance der einzelnen Zutaten. Bei Met ist das keineswegs anders.
Bei der Metherstellung kommen viele Faktoren zusammen. Die Auswahl des Honigs für den Met, die Wahl der Früchte, Säuremenge, Restzuckergehalt sind nur die groben Eckpfeiler, die es gilt, wie ein Puzzle zusammen zu setzen, damit sie ein zusammenhängendes Bild und einen harmonischen Met ergeben.
Die Gärungsführung oder die Fruchtbereitung, ebenso die Lagerung sind weitere Bestandteile, die einen guten Met ausmachen. Letztendlich ist es aber meine Leidenschaft, die mich als  Methersteller einen nicht nur guten Met herstellen lässt, sondern einen perfekten Met.
Hier bei Dew-Drop Met & Honigweine werden Honig und Früchte schonend in Handarbeit zu verschiedenen einzigartigen Met-Sorten verarbeitet. Retortenprodukte findet man bei uns nicht. Alles handmade.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern in unserem Onlineshop und eine gute Zeit bei einem Glas leckeren Mets von Dew-Drop Met & Honigweine.

Matthias Pojar, Dew-Drop Met & Honigweine